MAD Gourmets vuelve a abrir sus puertas a una cocina internacional innovadora, porque sabe cualquier seguidor de la comida más canalla de la ciudad, que nunca decimos que no a nuevas experiencias gastronómicas que puedan hacer volar tu mente y, ¿por qué no? La nuestra también.
Es así como damos la bienvenida a The Lobstar, una apuesta por el marisco más famoso de la región de New England: la langosta, la protagonista absoluta de la carta. Entrantes, principales e incluso postres, una nueva manera de reinventar un concepto que en España ha ido decayendo y que ahora vive su renacer en nuestro mercado gastronómico.
Mil y una formas de comer langosta en Madrid
Empezamos por el estómago y llegamos al alma. La carta de Lobster en MAD Gourmets, como ya hemos mencionado, reinventa el concepto de “langosta” transportando a los clientes a la región costera de Nueva Inglaterra, donde se rinde homenaje a la cocina tradicional de puerto, la de toda la vida.
Es por ello por lo que damos un giro de guion al menú e incluimos a este crustáceo en tipos de comida que nunca imaginarías: ensaladas, hamburguesas, pizzas, e incluso a los postres. ¡Sí, como lo escuchas! ¿Quién dijo que la langosta no pudiera aportar un toque dulce a tu degustación?
Desde sopas hasta hot dogs, encuentra tu plato favorito y repite las veces que quieras (aunque nosotros te recomendaos que pruebes una receta diferente en cada visita). Una nueva forma de hacer vibrar tu paladar en el centro de Madrid.
¿Cuál es el plato estrella en The Lobstar?
Desde The Lobstar pueden presumir de muchos platos de su carta, como el hot dog con pan brioche y una salsa especial que acompaña cada bocado, o los Mac & Cheese con taquitos de langosta, pues son uno de los platos más vendidos y mejor valorado por los consumidores que pasan por la mesa.
Pero, si alguna de ellas se lleva la corona o el primer puesto en el pódium, sería la Clam Chowder, una crema con langosta, pan y perejil que ya ha sido catalogada por algunos clientes como “la sopa más deliciosa del mundo”. ¿Te atreves a probarla?
¿Cuál es el precio medio de The Lobstar en MAD Gourmets?
Aunque pueda parecer increíble, el precio de nuestro córner se mantiene con un ticket medio de unos 18-22€ dependiendo del tipo de producto y comida a elegir, además de ofrecer un menú de mediodía por 15€ que incluye bebida + principal + postre o café. ¡Más económico que en muchos otros sitios de la competencia!
Una apuesta segura y económica para comer langosta en el centro de Madrid, en un ambiente sofisticado, pero canalla. ¿Te lo vas a perder?
Opiniones sobre The Lobstar: el local que te conecta con el mar
The Lobstar cuenta con una avalancha de críticas positivas desde su apertura en Madrid hace unos años, y es que los amantes de la langosta admiraron la innovación de incluirla en diferentes platos a los que normalmente no estamos acostumbrados. Estas son algunas de las opiniones:
“Restaurante con ambiente y música perfecto. La camarera súper atenta y hace que la experiencia sea aún mejor. Platos deliciosos, las croquetas están INCREÍBLES Sin duda volveremos”.
- Natalia Celada
“Comida americana diferente al fast food de hamburguesa de carne, nuggets … que encuentras en muchos sitios. La comida es de calidad y está ir preparada, el camarero es muy atento y amable. Para dos compartimos unos tacos de atún rojo y dos croquetas de langosta y el Lobster roll que estaba muy rico. Un lugar recomendable para una comida o cena informal”.
- Maite Rodrigo
“Es el restaurante al que solemos ir cuando queremos celebrar algo porque realmente el personal es espectacular y muy atento y la comida es pura fantasía. Recomiendo encarecidamente los mac n’ cheese (los mejores que he probado en Madrid) y el tempura roll, os juro que el pan en el que viene es de otro mundo y está riquísimo. Todo de 10”.
- Kanauika
Ya que has llegado hasta aquí, ¿te atreves a probar The Lobstar? Te esperamos en MAD Gourmets, en Calle Alcalá, 12, el mercado gastronómico más canalla de Galería Canalejas, a tan solo unos pasos de Sol y de Gran Vía.
