UNIVERSO
MAD GOURMETS

MAD Gourmets: somos el mercado gastronómico más original y divertido de Galería Canalejas

febrero 6, 2022

¡Prepárate para vivir el viaje gastro más top de Madrid! Lo tenemos todo: 20 córners, 20 experiencias y 20 motivos para repetir.

La tentación vive abajo y tenemos nombre propio. Somos MAD Gourmets y llegamos para conquistarte dentro del exclusivo Food Hall de Galería Canalejas, en Alcalá 12. ¡Ven y vive el viaje gastro más vibrante del puro centro de Madrid!

Somos el nuevo punto de encuentro, junto al icónico hotel Four Seasons, rodeados de los rincones más emblemáticos de la ciudad. ¿Qué mejor plan que recorrer a pie el centro de Madrid y pasarte a disfrutar por MAD Gourmets?

A cualquier hora, con un claro concepto always on, tenemos lo que buscas. Ya sea en horario vermut, una comida familiar, una tarde de pinchos con amigos, una merienda con chocolate y churros o una cita con cuidados cócteles.

Además, todos sois bienvenidos en MAD Gourmets. Desde los foodies más exigentes hasta los que buscan disfrutar de un rato agradable en un ambiente vibrante y único en pleno centro de Madrid. ¿Estás listo para este viaje gastro? ¡Pues todavía tenemos que contarte más!

En MAD Gourmets puedes probar diferentes sabores y propuestas de lo más originales en un mismo espacio: desde comida brasileña de gran calidad, hasta caviar, pasando por pintxos vascos, comida mexicana, smoothies, hamburguesas, marisco al más puro estilo USA, poke bowls, elaborados cócteles de autor… Un viaje por la cocina nacional e internacional que te dejará con ganas de volver en cualquier momento. 

Además, en MAD Gourmets, uno de los mercados gastronómicos más extensos de la ciudad, estarás a tus anchas. 650 metros cuadrados, decorados por el prestigioso estudio de arquitectura e interiorismo Madrid in Love y con aforo para 290 personas que solo piensen en disfrutar. ¿Eres tú una de ellas?   

Y aún hay más. En MAD Gourmets te presentaremos eventos como música en directo, mini conciertos o monólogos en un escenario MAD Live, que contará con una agenda propia de actividades que no querrás perderte. 

Hay tres maneras de hacer las cosas: bien, mal y como las hacemos en MAD Gourmets. ¿Necesitas más razones para venir? ¡Echa un vistazo a nuestros corners y te acabaremos de conquistar!

  • ABOCADOS: Una propuesta pensada para auténticos aguacate lovers que les guste comer ‘A bocados’.
  • BUGA BAR: Los mejores cócteles premium y encurtidos del centro de Madrid.
  • BURNOUT: Auténticas hamburguesas clásicas de autor elaboradas 100% artesanalmente con las mejores materias primas.
  • ENDIABLA: Cocina endiabladamente mexicana con sabor peruano.
  • FAVELA: Platos de cocina tradicional brasileña y especialistas en carnes de calidad premium.
  • GRAZIE MILLE MOZZARELLA BAR: La mejor selección de productos delicatessen italianos.
  • HEALTHY POKE: Boles que se preparan al momento con los ingredientes más sanos, nutritivos y frescos del mercado.
  • HOT NOW: Pizzas de autor con un sabor inigualable te transportarán a la Italia más auténtica.
  • HUMA: Deliciosa cocina que te cuida con sus propuestas veganas y enamora todos los paladares.
  • JOHN BARRITA: Un bocata nunca volverá a ser lo mismo una vez que pruebas estas delicias de autor.
  • PENANG: Sorprendentes bocados de cocina streetfood asiática.
  • Nº5:  Espacio gourmet especializado en ahumados, auténtico salmón noruego y el mejor caviar, para el disfrute de los paladares más exigentes.
  • PINTXOS FACTORY:  Deliciosos pintxos vascos listos para un picoteo de calidad.
  • SANO: Repostería tradicional madrileña desde 1972 (Horno San Onofre) para poner el punto dulce a tu visita.
  • SPRITZERIA: Si eres fan de Aperol, aquí encontrarás el mejor spritz italiano de la ciudad.
  • V.O.: Gastronomía nacional y raciones reinventadas para disfrutar de unos bocados exquisitos.
  • VIBAR:  Smoothies, bowls y helados hechos sólo con ingredientes vegetales y superfoods.

Y próximamente: 

  • CARMELA: Tapas con sabor 100% español y producto muy nuestro.
  • PHILIPOS: Mariscos al más puro estilo USA.
  • WINE BAR: Exquisita y variada selección de los mejores vinos nacionales e internacionales.

¡Te esperamos en nuestras redes sociales con más planes de MAD Gourmets!